Highland Park Sky of Orkney 18 Jahre 70cl
CHF 165.00 inkl. 8,1% Mwst
Genauso facettenreich wie der Himmel über Orkney zeigt sich der 18-jährige Sky Whisky von Highland Park, der sich vom Firmament über der Destillerie inspirieren ließ. Seine intensive Aromatik erhielt er durch die Lagerung in First-Fill- und Refill-Sherry-Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Die Kombination der Fässer verlieh ihm zudem eine ausbalancierte Komplexität, die sich angenehm mild entfaltet. So verkörpert der Highland Park Sky Whisky den farbenprächtigen Himmel der Insel.
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Beschreibung
Herkunft:
Schottland
Produzent:
Highland Park
Vol. %:
46%
Alter:
18 Jahre
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase verbinden sich frisches Heidekraut, Torfrauch, florale Anklänge und filigrane Zitrusnoten. Am Gaumen führen dunkle Kirschen, die von süßem Kakao überzogen sind, zu Honig und Rauch, gefolgt von einem Hauch Pistazien.
Details
Die Geschichte der nördlichsten Brennerei Schottlands begann 1798, als Magnus Eunson auf dem Gelände der Destillerie anfing schwarz zu brennen. 1825 erbaute Robert Borwick die heutige Brennerei, die 1826 ihre Lizenz erhielt. Bis 1869 blieb sie im Besitz der Borwicks, danach folgten einige Besitzerwechsel. 1890 erwarb James Grant die Destillerie und ließ sie 1898 von zwei auf vier Brennblasen erweitern. Von 1918 bis 1937, wo sie von der Highland Distillers Group übernommen wurde, war die Brennerei stillgelegt. Von 1997 bis 2005 betrieben die Mitarbeiter auch die Scapa Destillerie, im Ausgleich dafür durften sie die dortigen Lagerhäuser mitbenutzen.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Region | Schottland |
Bewertungen
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