Aronia Gin Pink Robin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Kroatien
Produzent:
Imagine-Spirits
Vol. %:
44%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Während die meisten Gin-Sorten mit Geschmack als sehr süß bekannt sind, bildet der Aronia Gin eine Ausnahme, denn er behält die trockenen Charakteristika. Neben den klassischen Bestandteilen Wacholderbeeren, Koriandersamen, Engelwurz und Iriswurzeln zeichnen den Aronia Gin Pink Robin drei verschiedene Pfeffersorten (Cubeb Pfeffer, Paradieskörner und Mönchspfeffer) aus, die ihm eine würzige Note verleihen. Ergänzt wird dies durch die drei erfrischenden Zitrus-Nuancen Bitterorangenblüten, Grapefruit und Zitronenschale. Zur Abrundung ist der Geschmack von Lavendelblüten wahrnehmbar, der eine weitere frische Facette mit sich bringt. Mandeln schaffen es schließlich, die würzigen Noten auszubalancieren
Details:
Nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, zwischen den malerischen Städten Vrsar und Rovinji, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen, wurde die Destillerie nach den höchsten Qualitäts-, Öko- und Nachhaltigkeitsstandards gebaut. Strom wird großteils aus Solarenergie gewonnen und im gesamten Herstellungsprozess wird kein Kraftstoff verwendet. Einige Zutaten, wie zum Beispiel die verwendeten Lavendelblüten, werden in unserem eigenen Garten angebaut. Um die Aromen und Düfte der Rohstoffe so weit wie möglich zu erhalten, hat man ein eigenes Destillationsverfahren mit doppeltem Dampfaufguss entwickelt, bei dem ein maß- und handgefertigter Kupferkessel verwendet wird. Imagine-Spirits destilliert kleine Einzelbatches, bei denen jeweils nur 200 Flaschen abgefüllt werden. Die Zutaten sind fast ausschließlich biologische Rohstoffe und stammen aus der Region.es werden keine Essenzen, Zucker, künstliche Farbstoffe oder Süßstoffe verwendet.

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