Jacopo Poli Vaca Mora Amaro 70cl
CHF 32.90 inkl. 8,1% Mwst
1885 zog GioBatta Poli mit seiner Familie nach Schiavon und eröffnete die Taverne „Al Cappello“, wohl wissend, dass eine neue Eisenbahnlinie geplant war, die Bassano del Grappa mit Vicenza verbinden sollte. Wenige Jahre später traf die Vaca Mora, die lang ersehnte Dampflokomotive, ein. Die Reisenden warteten im Gasthaus auf die Vaca Mora und nippten an einem Glas des bitteren Likörs GioBatta, der aus Kräutern, Fruchtschalen und Wurzeln zubereitet wurde. Manchmal trank sogar der Ingenieur mit! Wenige Tropfen später, im Jahr 1898, entstanden aus den Räumlichkeiten des Gasthauses die Poli-Brennereien. Poli Vaca Mora – Amaro Veneto ist ein Bitterlikör für alle, die kräftige und unverfälschte Aromen lieben: Die Infusion von sechzehn Kräutern und aromatischen Pflanzen, die typisch für unsere Wälder und Landschaften sind, in Grappa und Alkohol ergibt einen Likör mit stark verdauungsfördernden Eigenschaften und einem erfrischenden Nachgeschmack von Minze und Lakritz.
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Beschreibung
Herkunft:
Italien
Produzent:
Poli
Vol. %:
32%
Typ:
Likör
Degustationsnotiz:
Würzig und vollmundig erinnert er an die medizinischen Bitterliköre des 19. Jahrhunderts, als Zweige duftender Kräuter in edlen Brandys eingelegt wurden.
Details:
Die Destillerie, die 1898 in Schiavon gegründet wurde und der Familie Poli gehört , stellt Grappa mit einem noch vollständig aus Kupfer bestehenden Destillationskolben her , einem der wenigen noch existierenden, der aus diskontinuierlichen Dampfkesseln besteht, und ist einer der Hauptproduzenten von Grappa in der Gegend von Vicenza. Die Geschichte der Poli-Brennerei begann 1898 mit dem Giobatta grappaiolo (Sohn von Paolo, dessen Familie ursprünglich aus dem Altopiano dei Sette Comuni stammte ), die mit einer kleinen Brennerei auf einem Karren betrieben wurde. Die Brennerei am Hauptsitz von Schiavon und in Bassano del Grappa hat ein Grappamuseum eingerichtet.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Poli |
|---|---|
| Region | Italien |
Rezensionen
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