Speri Valpolicella Classico Sant’Urbano DOC 6x75cl

Speri Valpolicella Classico Sant’Urbano DOC 6x75cl

CHF117.00 exkl. 7,7% Mwst

Es handelt sich um eine der bedeutendsten Valpolicella Superiore der Gegend und wird aus den Trauben des Weinbergs Sant’Urbano gewonnen, einem wunderschönen Hügel in der Gemeinde Fumane, wo die Rebe ihre natürliche Lage zu finden scheint.
Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben ca. 20-25 Tage lang getrocknet, um die Aromen zu konzentrieren und die Aromen und Weichheit zu bereichern, die nach ca. zwei Jahren Reifezeit das perfekte Gleichgewicht finden. Ein Wein, der sich durch seine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität auszeichnet.
Dieser Wein ist ein köstlicher Begleiter zu roten Fleischgerichten und gereiftem Käse und verfeinert sich mit zunehmendem Alter.

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Beschreibung

Region:
Veneto
Herkunft:
Italien
Produzent:
Speri
Rebsorten:
Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 5% andere alteingesessenen Sorten 5%
Vol. %:
13,5 %
Ausbau:
23 Tage Antrocknung. Nach der Pressung Ausbau und Verfeinerung während 18 Monaten in Eichenholzfässern
Farbe:
Intensives Rubinrot
Nase:
Reife Beeren-Nase mit Noten von schwarzen Kirschen und Rumtopf und einem Hauch von Tabak und Gewürzen
Gaumen:
Saftiger, geschmeidiger und üppiger Gaumen mit langem Nachhall.
Produzent:
Die Familie Speri besitzt 60 Hektaren Reben in den besten Valpolicella-Lagen und steht seit über 150 Jahren für hochwertige Valpolicella-Weine. Ihre Einzigartigkeit und zugleich ihre grösste Stärke: Sämtliche Bereiche – vom Weinberg über den Weinkeller bis hin zum Vertrieb – werden von Familienmitgliedern verantwortet. Heute arbeiten neun Speris aus der 5. bis 7. Generation aktiv im Betrieb mit. Ihr Paradewein ist der aus angetrockneten Trauben gewonnene Amarone. Nach einer mehrjährigen Umstellungsphase kommen die Weine mit dem Jahrgang 2015 bio-zertifiziert auf den Markt.

 

Zusätzliche Information

Marke

Speri

Region

Veneto

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