Glenfarclas 2016/2026 Christmas Edition 2026 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Glenfarclas
Vol. %:
50,3%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase intensive Oloroso-Sherrynoten treffen auf weihnachtliche Gewürze, gebrannte Mandeln, dunkle Beeren und den Duft von saftigem Früchtekuchen. Am Gaumen kraftvoll, cremig und vollmundig. Warmer Zimt, cremiges Toffee und edelbittere Schokolade verschmelzen mit reifen, dunklen Früchten.
Details:
Es gibt nur noch sehr wenige Brennereien in Schottland, die sich dem globalen Druck der Grosskonzerne widersetzen. Glenfarclas ist das stolze Aushängeschild dieser Unabhängigkeit. Seit 1865 – und mittlerweile in der 6. Generation – wird die Brennerei im schottischen Ballindalloch von der Familie J. & G. Grant geführt. Dieses unerschütterliche Festhalten an der Unabhängigkeit gibt Glenfarclas die Freiheit, Whisky genau so herzustellen, wie er sein sollte: kompromisslos traditionell, charakterstark und von unvergleichlicher Qualität. Glenfarclas bedeutet übersetzt „Tal des grünen Grases“. Gespeist vom reinen, weichen Schmelzwasser des Ben Rinnes Berges, entsteht hier ein Destillat von aussergewöhnlicher Finesse. Doch zwei Besonderheiten machen Glenfarclas weltweit einzigartig:

• Direkt befeuerte Brennblasen: Während fast alle modernen Brennereien auf Dampferhitzung umgestellt haben, befeuert Glenfarclas seine riesigen Kupferbrennblasen nach wie vor direkt mit Gasflammen. Dies sorgt für eine leichte Karamellisierung des Destillats und verleiht dem Whisky seinen unnachahmlichen, schweren und öligen Körper.
• Konsequente Sherryfass-Reifung: Glenfarclas investiert enorme Summen in erstklassige, handverlesene Oloroso-Sherryfässer aus Jerez (Spanien). In den traditionellen, kühlen Dunnage-Lagerhäusern reifen die Whiskys oft über Jahrzehnte zu wahren Meisterwerken heran.