Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Reserva 70cl
CHF 52.00 inkl. 8,1% Mwst
Uve Bianche Gran Riserva ist ein edles Traubendestillat, das für mehr als 3 Jahre in Eichenbarriques aus dem Limousin gereift ist. Destilliert im diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad nach den strengen Regeln des Verfahrens “Metodo Da Ponte” (1896).
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Beschreibung
Herkunft:
Italien
Produzent:
Andrea da Ponte
Vol. %:
38%
Typ:
Aquavit
Rebsorten:
Malvasia und Chardonnay
Degustationsnotiz:
Er besitzt blumige und fruchtige Noten, die den feinen Traubenduft voll zur Geltung bringen, und der Geschmack ist reif und tanninhaltig mit weichen, aber gut ausgeprägten Nuancen nach gerösteten Mandeln, Honig und Vanille
Details:
Andrea, Matteo, Pietro, Pier Liberale, Francesco heißen die Männer, die einem sublimen Produkt im Laufe der Zeit mit Begeisterung und Engagement sein unverfälschtes Wesen geschenkt haben. 1892 gründete Andrea die Brennerei in Conegliano. Matteo veröffentlichte im Jahr 1896 sein erstes, wissenschaftlich fundiertes Handbuch der Destillation, in dem seine Methode beschrieben ist. Pietro brachte die beiden Familien Da Ponte und Fabris zusammen, indem er ihnen seine Liebe für Kunst und Kultur vermittelte. Pier Liberale war in den 50er Jahren der erste sortenreine Grappa aus Prosecco-Trauben zu verdanken, während Francesco tatkräftig dafür sorgt, dass die altbewährte Bindung der Destillerie zu Natur, Tradition und fortschrittlicher Technologie erhalten bleibt.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Andrea da Ponte |
|---|---|
| Region | Italien |
Bewertungen
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