Ardara Single Malt Irish Whiskey 2025 Edition 70cl
CHF 99.00 inkl. 8,1% Mwst
Die Ardara Single Malt Irish Whiskey 2025 Edition soll gleich zu Beginn den sogenannten „Donegal Style“ widerspiegeln. Nach historischem Vorbild wird laut den Gründern der Ardara Distillery auf stark getorftes Gerstenmalz gesetzt, das einen Phenolgehalt von 55 ppm aufweist. Außerdem wird das Malz in einer Hammermühle gemahlen und die Maische nicht geläutert. Die Destillation erfolgt dreifach in Kupferbrennblasen. Die Reifung der 2025 Edition startete in einem sogenannten Solera-Vat, einem Bottich, der für Kontinuität zwischen den Batches sorgen soll. Des Weiteren ist von Ex-Sherry-, Ex-Bourbon- und Virgin-Oak-Fässern die Rede.
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Beschreibung
Herkunft:
Irland
Produzent:
Ardara
Vol. %:
46%
Alter:
–
Typ:
Irish Whiskey
Degustationsnotiz:
In der Nase entfaltet sich ein süßer, fruchtiger und nussiger Single-Malt-Charakter mit einem Hauch von Wachsigkeit, umhüllt von süßem Pfeifenrauch. Geschmacklich erinnert der Single Malt an heiße Beignets und ist intensiv süß mit Aromen von pochierten Birnen, gerösteter Kokosnuss, Mandeln, Leder, gerolltem Tabak, süßem Rauch sowie Lagerfeuer.
Details:
Mitten in Donegal steht die Ardara Distillery für die Wiedergeburt einer alten irischen Whiskykultur: rau, ursprünglich und doch von eleganter Finesse. Wo einst illegale Brennereien in den Nebeln der grünen Hügel verborgen lagen, fließt heute in jedem Tropfen wieder der Geist des Nordwestens Irlands. Der Ardara Single Malt Irish Whiskey 2025 Edition wird aus erlesenem Getreide gewonnen und in einem traditionellen All-Grain-Verfahren destilliert.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Ardara |
|---|---|
| Region | Irland |
Bewertungen
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