Ardnahoe Infinite Loch First Fill Bourbon 70cl
CHF 79.00 inkl. 8,1% Mwst
Infinite Loch, die erste Standardabfüllung der Ardnahoe Distillery auf Islay, reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Dieser Single Malt Scotch Whisky wurde mit der von der Destillerie bevorzugten Stärke von 50 % Vol. abgefüllt – ohne künstliche Farbstoffe oder Kaltfiltration. Der Name ist inspiriert vom Loch Ardnahoe, das sich nur einen Steinwurf von der Destillerie entfernt befindet. Auf Islay wird es als „Infinite Loch“ bezeichnet, da niemand die Tiefe seines verborgenen Wassers kennt.
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Beschreibung
Herkunft:
Schottland
Produzent:
Ardnahoe
Vol. %:
50%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase vereinen sich Meeresgischt und Küstentorf mit spritzigen Noten von Orangenöl, gesalzenen Zitronen, Malzkeksen und Kakao. Am Gaumen süß und salzig, mit einem Hauch von Menthol, frischen Früchten und glimmenden Strandfeuerresten
Details:
Ardnahoe, die neunte Brennerei auf Islay, wurde von der Familie Laing gegründet, die zuvor bei Hunter Laing, einem Abfüller und Blender aus Glasgow, tätig war. Der Spatenstich erfolgte 2016, und der erste Whisky lief 2018 vom Band. Die Brennerei verfügt über Gärtanks aus Oregon-Kiefer, zwei laternenförmige Pot Stills (eine Wash Still mit 13.000 Litern Fassungsvermögen und eine Spirit Still mit 11.000 Litern), den längsten Lyne-Arm Schottlands (so wird mir zumindest erzählt) und Kühlschlangenkondensatoren. Das verwendete Malz ist mit etwa 40 ppm getorft. Die lange Gärzeit von rund 72 Stunden sorgt für einen fruchtigen, elegant rauchigen New Make. Die Whiskys reifen überwiegend in Bourbonfässern, die zu etwa 25 % mit Oloroso-Sherry verfeinert sind. Die erste Abfüllung war ein fünfjähriger Single Malt namens Ardnahoe Inaugural Release im Jahr 2024.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Ardnahoe |
|---|---|
| Region | Schottland |
Bewertungen
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