Baie des Trésors Karakoli 70cl
CHF 95.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Baie des Trésors Karakoli Rhum stammt aus Martinique. Die Karibikinsel gehört zu den Kleinen Antillen und zeichnet sich durch eine raue Landschaft aus. In diesem französischen Übersee-Département herrscht eine besondere Kultur mit einer Mischung aus französischen und westindischen Einflüssen, in der sich das angebaute Zuckerrohr optimal entfalten kann. Der Karakoli ist ein Rhum Agricole, also ein Rum aus frischem Zuckerrohrsaft und rein landwirtschaftlicher Produktion. Er reift mindestens 3 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.
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Beschreibung
Herkunft:
Martinique
Produzent:
Baie Des Trésors
Vol. %:
52%
Alter:
3 Jahre
Typ:
Rum
Degustationsnotiz:
Unter seiner goldenen Farbe mit bernsteinfarbenen und leicht glühenden Reflexen bietet Karakoli eine kraftvolle, komplexe Nase, geprägt von einer zarten Holznote mit einer gebäckartigen Nuance von karamellisierter Vanille und Kokospulver. Am Gaumen bietet er Geschmeidigkeit und eine seidige Textur. Vollmundig und rund am Gaumen, mit floralen und balsamischen Aromen (Honig, Gewürze, Röstnoten).
Details:
Die Baie des trésors ist eine Bucht auf der Halbinsel La Caravelle im Nordosten von Martinique. Ihren Namen verdankt sie einer alten Legende, nach der ein spanisches Schiff einen Schatz in den Tiefen der Bucht verloren haben soll. Möglicherweise handelt es sich bei diesem Schatz um einen Rum. Der Rhum Baie des trésors ist ein Rhum Agricole AOC, der von der Distillerie Saint James auf Martinique destilliert wird. Die kreolischen Destillateure von Sainte Marie brennen den Rum Baie des trésors, aber die Auswahl des Zuckerrohrs, die Gärung und die Reifung in kleinen Eichenfässern sind die Entscheidungen und das Know-how von Stéphane Gouyer. La baie des trésors ist aus dem Wunsch entstanden, das Terroir von Martinique hervorzuheben. Die Rhums von Baie des trésors stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Baie Des Trésors |
|---|---|
| Region | Martinique |
Bewertungen
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