Beschreibung

Region:
Sicilia
Herkunft:
Italien
Produzent:
Colomba Bianca
Rebsorten:
Grillo, Zibibbo
Vol. %:
13%
Ausbau:
Foudre
Degustationsnotizen:
Strohgelb sein Bouquet ist ätherisch, mit Noten von getrockneten Früchten und reifen Früchten (reifer Pfirsich), mit einer wichtigen Präsenz von Vanille. Am Gaumen ist es ein Wein, der neben seiner bemerkenswerten Struktur eine große Ausgewogenheit und Fülle / Mineralität bewahrt
Details:
Unter dem Dach der weissen Taube Colomba Bianca haben sich 1970 im Südwesten Siziliens über 2000 Weinbauern zusammengeschlossen. Rund 8.100 Hektar werden von der Genossenschaft in den Weinbergen zwischen den Provinzen Trapani, Palermo und Agrigento kultiviert und das Lesegut in fünf modernen Weinkellern verarbeitet. Die Weinberge auf ca. 400 bis 650 m ü.M. bieten eine gro e Vielfalt an Böden und Klima und bringen Trauben hervor, die das volle Potenzial eines jeden Terroirs zum Ausdruck bringen. Colombo Bianca setzt mehr auch auf ökologischen Weinbau. Besonders die weissen, autochthonen Rebsorten Grillo, Zibibbo, aber auch Pinot Grigio sind hier zu Hause. Rotweine wie Nero d Avola, Syrah, Merlot oder Cabernet Sauvignon runden das Sortiment ab. Die Winzer selektieren nur die besten und reifsten Trauben für ihre Weine, um eine hochwertige Qualität zu garantieren.

Zusätzliche Informationen

Marke

Colomba Bianca

Region

Italien, Sizilien

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