Don Papa Rum 7 Years 70cl
CHF 59.00 inkl. 8,1% Mwst
Tief im üppigen Land von Sugarlandia wächst das edle Zuckerrohr auf den vulkanischen Böden des Mount Kanlaon. Aus dieser feinen Zuckerrohrsorte stellt Don Papa seine reichhaltige Melasse „Schwarzes Gold“ her. Nach der Destillation reift dieser Flaggschiff-Rum in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche.
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Beschreibung
Herkunft:
Philippinen
Produzent:
Don Papa Rum
Vol. %:
40%
Alter:
7 Jahre
Typ:
Rum
Degustationsnotiz:
Kräftige Noten von Vanille, Honig und kandierten Früchten, ausgeglichen durch einen subtilen Hauch von Zitrusfrüchten
Details:
Obwohl die Philippinen die drittgrössten Rumverbraucher weltweit sind, wird hier meist nur ein relativ günstiger Rum mit niedriger Qualität produziert und verkauft. Dies wollte Steve Carroll ändern und brachte im Jahr 2011 seinen Don Papa Rum auf den Markt, der nach sieben Jahren Reifezeit in angekohlten und ausgebrannten Eichenholzfässern, die selbst von der Brennerei hergestellt werden, als auch in Ex-Bourbon-Fässern, heranreift. Das Ausgangsprodukt für Don Papa ist der Zuckerrohrsaft aus dem hochwertigen Zuckerrohr der Negros-Region, welches den höchsten Zuckergehalt weltweit besitzt. Nach der Fermentation und Säulendestillation wird das Brennprodukt mit Quellwasser verschnitten und reift dann im feuchtwarmen Klima heran, bevor es in die schönen Flaschen abgefüllt wird.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Don Papa |
|---|---|
| Region | Philippinen |
Bewertungen
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