Helba Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Italien
Produzent:
Helba
Vol. %:
42,8%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Der Helba Gin stammt von der Insel Elba und ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein echter Leckerbissen. Myrthe und dezent wahrnehmbare wilde Minze vermischen sich in der Nase mit einer leicht salzigen Note von Seetang. Der Geschmack ist frisch und aromatisch, mit einem nie aufdringlichen, aber präsenten Wacholder, der eine balsamische Note verleiht. Der Abgang ist mild, dank der getrockneten Kastanien und der natürlichen Süße der Wacholderbeeren
Details:
Das Projekt Helba ist aus der Leidenschaft für eine Insel entstanden. Federico, Jahrgang 1990, ist Kommunikationsexperte und hoffnungslos verliebt in die Insel Elba, die er seit über zwanzig Jahren bei jeder Gelegenheit besucht. Mit der Destillation wurde die Firma Anonima Distillazioni aus Gubbio beauftragt, die in der italienischen Szene für ihre hohe Qualität bekannt ist. Das ehrgeizige Ziel ist es, Helba zu einer Marke der Liebe zu machen, die den Zauber dieser wunderbaren Insel in die ganze Welt trägt.
Helba ist der mittelalterliche Name der Insel und erinnert an die Geschichte dieser Steilküste, die seit jeher Zwischenstation für Seefahrer und Händler war. Die blaue Farbe steht für den Farbton des kristallklaren Meeres, das man an sonnigen Tagen von den Klippen aus bewundern kann. Die handgemalte Illustration von Il Tela, einem bekannten Mailänder Illustrator, zeigt ein Herz aus Pyrit, neben Magnetit und Ferrit ein typisches Mineral des Untergrunds von Elba. Denn Helba kommt aus dem Herzen der Insel. Bei der Herstellung von Helba Gin wird nichts dem Zufall überlassen: Der verwendete Alkohol stammt ausschließlich aus Weichweizen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit einem 200-Liter-Destillierapparat wird jede einzelne Produktion bis ins kleinste Detail überwacht. Die von Frilli speziell für Anonima gefertigte Brennblase mit diskontinuierlichem Brennkopf ist perfekt auf die Herstellung von London Dry Gin abgestimmt. Und der gesamte Produktionsprozess – von der Destillation bis zur Verpackung – erfolgt in reiner Handarbeit.