Kilchoman Casado Limited Edition 70cl
CHF 115.00 inkl. 8,1% Mwst
Wussten Sie, dass Casado auf Portugiesisch Hochzeit“ bedeutet? Ein passender Name für einen Whisky, der in Fässern reift, in denen zuvor Branntwein aus Portugal gelagert wurde? So auch beim Islay-Whisky-Hersteller Kilchoman, der seinen stark getorften Spirit in Fässer füllte und sechs Jahre lang in 38 erstbefüllten Bourbonfässern reifen ließ, bevor er ihn für weitere zwei Jahre in zwei 6.000 Liter fassenden portugiesischen Rotweinfässern der Char-Stufen zwei und drei vermählte. Der 2022er wurde dann mit 46% Vol. ohne zusätzliche Farbstoffe oder Filtrierung abgefüllt.
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Beschreibung
Herkunft:
Islay, Schottland
Produzent:
Kilchoman
Vol. %:
46%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase Lagerfeuerrauch mit getrockneter Aprikose sowie Noten von Marzipan und Toffee-Äpfeln darunter. Am Gaumen schwarzer Pfeffer wird über geräuchertem Fisch sowie Zitronenschale, Tanninholz und Steinobst gemahlen. Es gibt überall einen süßen, marmeladigen Touch.
Details:
Die Kilchoman-Destillerie befindet sich im Nordwesten der Insel Islay und ist die einzige Destillerie der Insel, die nicht direkt am Meer liegt. Bis zur Gründung der Abhainn Dearg-Destillerie auf der Insel Lewis im Jahr 2008 war sie die westlichst gelegene Destillerie Schottlands. Zudem war sie zum Zeitpunkt ihrer Gründung im Jahr 2005 die erste neu gegründete Whiskybrennerei auf Islay seit 124 Jahren. Die Brennerei nahm ihre Produktion im Juni 2005 auf; das erste Fass wurde am 14. Dezember 2005 abgefüllt. Am 9. September 2009 – nach der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestreifezeit im Fass von drei Jahren – brachte die Brennerei ihren ersten Whisky, den so genannten Inaugural Release, auf den Markt. Die erste davon verkaufte Flasche erzielte bei einer Auktion einen Verkaufserlös in Höhe von 5400 Pfund Auch die weiteren Flaschen des Inaugural Release erzielen unter Sammlern sehr hohe Preise.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Region | Schottland |
Bewertungen
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