Kweichow Moutai Maotaizhen 5 Jahre Baijiu 50cl
CHF 109.00 inkl. 8,1% Mwst
Ein fünf Jahre alter Baijiu der Marke Kweichow Maotaizhen – ein Begriff unter Baijiu-Kennern. Baijiu ist in China sehr beliebt, wird aber kaum exportiert. Er wird aus Sorghum hergestellt und kann mit verschiedenen anderen Getreidesorten wie Weizen, Gerste, Mais und Reis kombiniert werden. Dieser Baijiu wird aus Sorghum und Weizen hergestellt und durchläuft eine einjährige Fermentationszeit, bevor er durch Feststofffermentation mit Qu (kultivierten Bakterien und Pilzen) destilliert und anschließend fünf Jahre in Terrakotta-Töpfen gereift wird.
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Beschreibung
Herkunft:
China
Produzent:
Kweichow
Vol. %:
53%
Typ:
Sichuan Baijiu
Alter:
5 Jahre
Degustationsnotiz:
Die Aromen von Blumen sind mit Noten von Trockenfrüchten und Reis mit nussigen Anklängen gepaart
Details:
Moutai Prince ist das erste Produkt der Sauce Aroma Serie, die von Guizhou Moutai Liquor Co. auf den Markt gebracht wurde. Moutai Prince wird vollständig nach dem traditionellen Miso-Aroma-Handwerk unter Verwendung von hochwertigem klebrigem Sorghum, Weizen und Wasser gebraut und wird sorgfältig nach dem traditionellen Daqu-Miso-Aroma-Handwerk unter Verwendung von lokal angebautem Bio-Sorghum und Weizen hergestellt. Die Herstellung von Moutai Prince dauert in der Regel mindestens drei Jahre (ein Jahr für die Herstellung des Grundweins, mehr als ein Jahr für die Sortierung und Lagerung und einige Monate für das Mischen des Endprodukts). Er ist ein direkter Abkömmling des Guizhou Moutai Wine und kommt dem Moutai Wine in Qualität und Geschmack am nächsten. Der Golden Prince ist einer der beliebtesten Liköre der Moutai Prince-Serie mit einem ausgeprägten Soßengeschmack, einem schweren Mundgefühl und einem leicht bitteren Abgang, der typisch für den Moutai-Stil ist.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Kweichow |
|---|---|
| Region | China |
Bewertungen
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