Lustau Vermut Dry 75cl
CHF 22.50 inkl. 8,1% Mwst
Mit dem Vermut Dry bricht das traditionsreiche Sherry-Haus Emilio Lustau mit alten Konventionen. Während klassischer weisser Wermut oft schwer und süss daherkommt, setzt diese Kreation auf kompromisslose Trockenheit, maritime Mineralität und die Eleganz eines echten Manzanilla-Sherrys. Ein absolutes Must-have für Barkeeper und Liebhaber anspruchsvoller Aperitifs.
- Die Basis: 100 % Manzanilla-Sherry aus den Küstenkellereien von Sanlúcar de Barrameda. Die biologische Reifung unter der Flor-Hefeschicht verleiht ihm seine charakteristische, leicht salzige Mandelnote.
- Die Botanicals: Eine meisterhafte Mazeration aus Wermutkraut, Kamille, Thymian, Majoran und getrockneten Orangenschalen.
- Beschreibung
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Beschreibung
Herkunft:
Spanien
Produzent:
Bodegas Lustau
Vol. %:
15%
Typ:
Wermut
Degustationsnotiz:
Knochentrocken (bone dry), schlank und erfrischend. Die Bitterkeit des Wermutkrauts harmoniert perfekt mit würzigen Kräuternoten, gefolgt von einem sauberen, mineralischen und leicht salzigen Finale
Details:
Wenn es um erstklassige Sherrys und visionäre Spirituosen aus Spanien geht, führt kein Weg an einem Namen vorbei: Bodegas Lustau. Gegründet im Jahr 1896, hat sich das Traditionshaus in Jerez de la Frontera zu einem weltweit geschätzten Synonym für kompromisslose Qualität, Innovation und handwerkliche Perfektion entwickelt.
Die Erfolgsgeschichte von Lustau begann bescheiden mit Don José Ruiz-Berdejo, der als sogenannter „Almacenista“ (ein unabhängiger Handwerks-Reifemeister) eigene Weine im kleinen Rahmen ausbaute. Heute gehört Lustau zu den am häufigsten ausgezeichneten Bodegas der Welt. Regelmässig sichert sich das Haus Titel wie „Best Spanish Producer“ bei den renommiertesten internationalen Weinwettbewerben.
Die Magie von Lustau liegt in der geduldigen Reifung. Im Herzen des andalusischen Sherry-Dreiecks (Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda) nutzt die Bodega das traditionelle Solera-System. Durch das kontinuierliche Vermischen von jüngeren und älteren Jahrgängen in übereinandergestapelten Eichenfässern entsteht eine unvergleichliche Komplexität und Konstanz im Geschmack. Jedes Mikroklima der drei Städte verleiht den dort gelagerten Weinen zudem einen ganz eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Bodegas Lustau |
|---|---|
| Region | Spanien |
Bewertungen
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