Marolo Grappa di Barbera 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Italien, Piemont
Produzent:
Marolo
Vol. %:
40%
Typ:
Grappa
Traubensorte:
100% Barbera
Degustationsnotiz:
Trockener Geschmack und gehaltvoll, angemessen alkoholisch
Details:
Die Distillerie Marolo wurde 1977 in Alba (Piemont) gegründet. Ihren Namen „Santa Teresa“ verdankt sie einem Fresco dieser grossen Heiligen, die zu ihrer Zeit in der Kirche vieles verändert hat. Marolo repräsentiert den Geist des Landes, die Treue zu seinen edelsten Weinbergen und die Umwandlung in einen Grappa, der seine natürlichen Eigenschaften verherrlicht. Die Destillation erfolgt in Bain-Marie-Disctoninuos-Destillen, eine für Weiß und eine für Rot, in kleinen Mengen über einen langen Zeitraum, damit die ursprünglichen Aromen der Trauben erlebbar werden.

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