Marolo Grappa di Barolo Botti da Sherry 10 Jahre 70cl
CHF 149.00 inkl. 8,1% Mwst
Zehn Jahre Reifung in ausgewählten spanischen Fässern, die auch für die Herstellung von Sherry Oloroso verwendet werden – einem trockenen und intensiven Likörwein mit wenig Restzucker und sensationellen Noten von Trockenfrüchten. Dafür kamen die Fässer 5.233 und 5.235 zum Einsatz, zwei 480-Liter-Tonneaux, die nach zwei Jahrzehnten nur eine limitierte Anzahl von Flaschen hervorgebracht haben: lediglich 1.635 nummerierte Flaschen.
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Beschreibung
Herkunft:
Italien, Piemont
Produzent:
Marolo
Vol. %:
47%
Typ:
Grappa
Alter:
10 Jahre
Traubensorte:
Barolo
Degustationsnotiz:
Ein seltener Grappa für die Meditation. Ein im Sherryfass gereifter Grappa verspricht intensive Emotionen. Eine besondere Variante des Barolo Grappa, die neue Qualitätsmaßstäbe setzt und neue Geschmacks- und Kombinationsmöglichkeiten eröffnet. Ein fesselnder Grappa vom ersten Schluck an, der seine einhüllende Natur mit einer warmen, seidigen Textur offenbart. Das perfekte Getränk für die Meditation oder zum Abschluss eines Essens, harmoniert er wunderbar mit Trockenfrüchten, Schokolade und gereiftem Käse
Details:
Die Distillerie Marolo wurde 1977 in Alba (Piemont) gegründet. Ihren Namen „Santa Teresa“ verdankt sie einem Fresco dieser grossen Heiligen, die zu ihrer Zeit in der Kirche vieles verändert hat. Marolo repräsentiert den Geist des Landes, die Treue zu seinen edelsten Weinbergen und die Umwandlung in einen Grappa, der seine natürlichen Eigenschaften verherrlicht. Die Destillation erfolgt in Bain-Marie-Disctoninuos-Destillen, eine für Weiß und eine für Rot, in kleinen Mengen über einen langen Zeitraum, damit die ursprünglichen Aromen der Trauben erlebbar werden.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Marolo |
|---|---|
| Region | Italien |
Bewertungen
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