Old Pulteney Flotilla Vintage 2012 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Highlands, Schottland
Produzent:
Old Pulteney
Vol. %:
46%
Alter:
10 Jahre
Typ:
Single Malt Whiskey
Degustationsnotiz:
In der Nase zeigt sich die typische Küstencharakteristik, begleitet von einer feinen Meeresbrise, süßer Vanille und frischem Getreide. Am Gaumen präsentiert sich der Single Malt trocken und präzise strukturiert. Dabei treten Noten von Zitrusfrüchten, warmem Hafer und ein Hauch von Kokosnuss hervor. Das Finale bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer markanten salzigen Note und der feinen Würze der Eiche
Details:
Pulteneyist der Name einer Brennerei für Single-Malt-Whisky, gelegen in der Hafenstadt Wick der Grafschaft Caithness in Schottland. Das Destilleriegelände befindet sich zwar in städtischer Lage, liegt aber, was den Geschmack des hier erzeugten Whiskys deutlich beeinflusst, nur 230 Meter vom Meer entfernt. Der von der Brennerei erzeugte Single Malt Scotch Whisky heißt Old Pulteney, wobei das Wort Old(engl. für ‚alt‘) darauf hinweisen soll, dass der Whisky besonders schnell reift (und nicht, dass er besonders alt ist). Wegen seines leicht salzigen und trockenen Geschmacks trägt er auch den Beinamen Manzanillades Nordens. Der Name Pulteney ist auch der Name des Teils der Stadt Wick, in dem die Brennerei liegt und der nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney, benannt wurde. Er hatte 1810 Teile der Stadt als Ideal eines Fischereihafens entworfen. Die Brennerei gehört mit ihren zwei Brennblasen zu den kleineren in Schottland und war bis zur Eröffnung der Brennerei Wolfburn 2013 die nördlichste des schottischen Festlandes.