Old Pulteney Single Malt Cask 2006 100cl

Beschreibung

Herkunft:
Highlands, Schottland
Produzent:
Old Pulteney
Vol. %:
46%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Whiskey
Degustationsnotiz:
In der Nase mit einem leichten Vanille Touch, die sich mit einem Hauch Zitrus und würzigem Unterton perfekt im Bouquet wiederspiegelt. Am Gaumen vollmundig, weich und mit sehr facettenreichen Aromen. Ein dezenter Zitrus Ton mit Crème brûlée, Kokosnuss und grünem Apfel rundet das anspruchsvolle Aromenspiel ab
Details:
Pulteneyist der Name einer Brennerei für Single-Malt-Whisky, gelegen in der Hafenstadt Wick der Grafschaft Caithness in Schottland. Das Destilleriegelände befindet sich zwar in städtischer Lage, liegt aber, was den Geschmack des hier erzeugten Whiskys deutlich beeinflusst, nur 230 Meter vom Meer entfernt. Der von der Brennerei erzeugte Single Malt Scotch Whisky heißt Old Pulteney, wobei das Wort Old(engl. für ‚alt‘) darauf hinweisen soll, dass der Whisky besonders schnell reift (und nicht, dass er besonders alt ist). Wegen seines leicht salzigen und trockenen Geschmacks trägt er auch den Beinamen Manzanillades Nordens. Der Name Pulteney ist auch der Name des Teils der Stadt Wick, in dem die Brennerei liegt und der nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney, benannt wurde. Er hatte 1810 Teile der Stadt als Ideal eines Fischereihafens entworfen. Die Brennerei gehört mit ihren zwei Brennblasen zu den kleineren in Schottland und war bis zur Eröffnung der Brennerei Wolfburn 2013 die nördlichste des schottischen Festlandes.

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