Pilzer Apfelbrand Acquavite di Mele 50cl
CHF 29.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Geschmack des Pfilzer Acquavite di Melle wird von vollreifen Äpfeln aus den Obstgärten des Cembra-Tals bestimmt. Geerntet werden die Äpfel im Obstgarten von Faver auf 750 m Höhe. Sie bleiben etwa einen Monat in den Erntekisten, dann beginnt die Destillation. In klassischen Batch Stills im Wasserbad werden die reifen Äpfel mit viel Geduld verarbeitet.
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Beschreibung
Herkunft:
Italien
Produzent:
Pilzer
Vol. %:
43%
Typ:
Apfelbrand
Degustationsnotiz:
Mild und sehr aromatisch nach Apfel
Details:
Die Destillation ist bei Pilzer eine hohe Kunst, ein altes und mühsames Handwerk, bei dem sich Wissen, Können, Erfahrung und Technik verbinden und trennen, um den kostbaren Aquavit zu erzeugen. Im Laufe der Zeit, mit Erfahrung und Leidenschaft, entstehen mit Hilfe der Brennblase im Wasserbad aus den Grundstoffen wie frischem Trester, Wein und Obst und reinem Wasser Tropfen für Tropfen die besten Grappe, die delikaten und feinen Obst-Aquavite und die komplexen Destillate, die über Jahre reifen können.
Zusätzliche Informationen
| Region | Italien |
|---|---|
| Marke | Pilzer |
Bewertungen
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