Sharish Distiller´s Cut Gin 50cl
CHF 46.90 inkl. 8,1% Mwst
7 Jahre nach der Entwicklung des Originalrezepts von Sharish Gin entstand die Idee, eine Variante zu kreieren, wie Sharish aussehen würde, wenn Brennmeister António Cuco beschlossen hätte, ihn im Jahr 2021 zu kreieren, mit all dem Wissen über Botanicals und Destillation, das er seit 2014 gesammelt hat. Die ursprünglichen Botanicals wurden im Wesentlichen beibehalten. Orange und Zitrone wurden jedoch durch Mandarine, Bergamotte und Kaffirlimette ersetzt. Einige der Lieblingsaromen und -geschmäcker des Destillateurs wurden hinzugefügt: Zitrone, Kardamom und Orangenblüte. Das Ergebnis war ein klassischerer Gin, trockener und komplexer, mit einer Mischung aus Zitrus-, Blumen- und Fruchtnoten, ganz im Sinne der anspruchsvollen Gaumen.
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Beschreibung
Herkunft:
Portugal
Produzent:
Sharish Gin
Vol. %:
40%
Typ:
Distillers Cut
Degustationsnotiz:
Trocken und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten, Blumen und Fruchtnoten
Details:
„Was Sharish Gin von anderen unterscheidet, ist die Tatsache, dass man hauptsächlich frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode mit traditionellen portugiesischen Brennblasen und ein langsamer Destillationsprozess, der die Qualität fördert. Und die Geschichte des Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. Während einer Zeit der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen Fähigkeit zum Unternehmertum wurde António Cuco von einem einfachen Gin-Genießer zu einem wahren „Alchimisten der Aromen“, der es schaffte, eine emblematische und international anerkannte Marke zu schaffen. António Cuco ließ sich von den Gerüchen und Geschmäckern seiner Kindheit inspirieren, wie dem Apfel Bravo de Esmolfe, den ihm seine Urgroßmutter auf dem Markt von Borba zu essen gab, und der Limette-Lucia, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den seine Großmutter in S. Manços zu machen pflegte. Zu diesen Erinnerungen fügte er pflanzliche Stoffe, Zitrusfrüchte und andere Zutaten aus seiner Heimat hinzu, um die endgültige Formel für seinen Sharish Gin zu finden.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Sharish Gin |
|---|---|
| Region | Portugal |
Bewertungen
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