Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Sheep Dip
Vol. %:
40%
Typ:
Blended Malt Whisky
Alter:
8 Jahre
Degustationsnotiz:
In der Nase sind Malz, Honig, Vanille, leichte Fruchtnoten und ein Hauch von Rauch erkennbar. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Getreide, Toffee, Apfel, Gewürzen und dezentem Torf
Details:
Die Ursprünge des Sheep Dip liegen im Südwesten Englands, genauer gesagt in Oldbury-on-Severn. Der Whisky wurde erstmals um 1974 von einem Landwirt und Gastwirt als Hausabfüllung produziert. Doch schon bald gelangte er über die Grenze nach Schottland und die Version des Sheep Dip, die der Marke ihren Namen gab, wurde von George Morton Ltd. in Montrose geblendet und abgefüllt. Eine Zeit lang gehörte Sheep Dip zur Invergordon Distillers Group, bevor die Marke 1993 Teil von Whyte & Mackay wurde. Als Alex Nicol, der damalige Geschäftsführer von Whyte & Mackay, im Jahr 2005 beschloss, das Unternehmen zu verlassen und die Spencerfield Spirits Company in Fife zu gründen, konnte er seine ehemaligen Arbeitgeber davon überzeugen, ihm die Marken Sheep Dip und Pig’s Nose mitzugeben. Richard Paterson, Master Blender bei Whyte & Mackay, behielt jedoch das Recht, die Blending-Aktivitäten der Marke zu überwachen. Spencerfield selbst wurde schließlich Ende 2016 von Ian Macleod Distillers übernommen, die heute die Marke Sheep Dip besitzen. Sheep Dip wird noch immer nach dem gleichen Rezept (einschließlich der 16 Single Malts) hergestellt, trägt aber keine Altersangabe mehr. Neben der Standardabfüllung wurden auch experimentelle Abfüllungen wie der „Sheep Dip Islay Blended Malt” herausgebracht.