Six Dogs Gin Honey Lime 70cl
CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst
Six Dogs Honey Lime Gin ist das unvermeidliche Ergebnis eines Nachhaltigkeitsprojekts, das begann, als das südafrikanische Bienenschutzunternehmen Bee Smiths an die Six Dogs Distillery herantrat, um gerettete Bienen auf die Farm umzusiedeln, auf der sich die Destillerie befindet. Die Farm am Übergang zwischen den Biomen Fynbos und Karoo erwies sich als idealer Standort für die Bienen. Aus den Experimenten mit dem von den Bienen produzierten Honig entstand ein unwiderstehlicher Gin, der die Schärfe der auf der Farm angebauten Limetten mit der kontrastierenden, subtilen Süße des Honigs kombiniert.
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Beschreibung
Herkunft:
Südafrika
Produzent:
Six Dogs
Vol. %:
43%
Typ:
New Western Gin
Degustationsnotiz:
Er ist trotz des Honigs nicht allzu süß, sondern hat einen feinen, würzigen Geschmack. Die frische Zitrusnote der Limette und die warme Süße des Honigs verbinden sich zu einer wundervollen Komposition
Details:
Brennmeister Charles Bryant und sein Bruder Glenn sowie sein Freund Luigi Marucchi teilten bald den Wunsch, etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Als es um die Brennerei ging, beschlossen sie, das Rad neu zu erfinden, indem sie eine traditionelle Kupferbrennerei nach ihren genauen Vorgaben entwarfen. Ihre Nachforschungen zur Molekulardestillation ergaben, dass einige der sensiblen Botanicals besser erhalten bleiben, wenn sie unter Vakuum destilliert und später gemischt werden. Was als Erforschung von Technologie und Botanik begann, entwickelte sich zu einer Leidenschaft – und so kam Six Dogs Gin auf die Welt.
Zusätzliche Informationen
| Region | Südafrika |
|---|---|
| Marke | Six Dogs |
Bewertungen
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