The Gin Kitchen Dancing Dragontail Summer Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Grossbritannien
Produzent:
The Gin Kitchen
Vol. %:
48%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Frische Zitrusnoten durchziehen die blumigen Wacholdernoten, während sich im Hintergrund ein Hauch von Kardamom entwickelt
Details:
Die von Kate und Helen gegründete Gin-Destillerie ist das pulsierende Herz der Gin Kitchen. Sie befindet sich in einem historischen Gebäude in den wunderschönen Surrey Hills, einem Gebiet von außergewöhnlicher Schönheit im Südosten Englands. Bei The Gin Kitchen haltet man an traditionellen Methoden fest, verbinden sie aber mit moderner Technologie. So werden beispielsweise die kupfernen Brennblasen mit einer Roggenmehlpaste versiegelt, und alle Aufzeichnungen werden in der Cloud geführt. Mitbegründerin Kate hat Bindy Bubblepop entworfen und gebaut, den neuesten Destillierapparat, in den sie ihre Kenntnisse in Thermodynamik nach ihrem Studium einfließen ließ. Kate sagte: „Ich habe mir die Dampfströmungseigenschaften in diesen großen, aufwendigen Kupferdestillierapparaten angesehen und eine effizientere und kontrollierbarere Methode entwickelt, um einen seidenweichen Brand zu erhalten.“

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