Beschreibung
Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Uwila
Vol. %:
44%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Trotz seiner 44 % Vol. hat der Uwila einen weichen, fein ausbalancierten Geschmack. Er zeichnet sich durch einen wacholderbetonten Charakter mit einem komplexen Finish aus
Details:
Der Uwila wird aus bestem Malz gebrannt und als Dry Gin nach geheimer Rezeptur mit erlesenen Botanicals, darunter Hagebutte, Angelikawurzel, Holunderblüte, Ringelblume und Veilchen veredelt. Wir verwenden dabei ausschließlich beste Zutaten für den Uwila Gin. Liebe zum Detail statt Massenproduktion. Der Uwila wird in kleinen Chargen auf einer Kupferbrennblase produziert. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wird zunächst im ersten Schritt in der Brennerei aus reinem Gerstenmalz Alkohol hergestellt – lediglich der reinste Mittellauf wird verwendet. Anschließend erfolgt die Veredelung zum Gin mit den Botanicals in der zweiten Destillation. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, muss er in Tonfässern lagern, dadurch erhält er seinen runden, harmonischen Geschmack.
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