Waterford Gaia 1.1 Irish Single Malt Whisky BIO 70cl
CHF 96.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Waterford Gaia 1.1 Irish Single Malt Whisky ist ein erfolgreicher Bestandteil der Arcadian Serie. Für diese Edition verwendet die Waterford Distillery nur beste Gerste aus kontrolliertem Anbau. Diese besonders hochwertige Gerste ist in Irland leider nur in sehr geringen Mengen vorhanden, weshalb für diese Gaia 1.1 Edition auf mehrere Farmen zurückgegriffen wird. So liefern John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat & Denis Booth, Jason Stanley und auch Trevor Harris die Gerste von ihren Farmen. Höchste Qualität und damit auch kleine Mengen werden seit 2015 für die Arcandian Serie eingekauft. Nach der zweifachen Destillation, die das facettenreiche Aromenspiel der besonderen Gerste hervorhebt.
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Beschreibung
Herkunft:
Irland
Produzent:
Waterford
Vol. %:
50%
Typ:
Irish Whiskey
Degustationsnotiz:
In der Nase ein dezent fruchtiger Ton von Orangenschalen und malzigen Feigen mit etwas gesalzenem Karamell bildet die Grundlage für das komplexe Bouquet. Am Gaumen würzige Note von pikantem Pfeffer mit Anklängen von Feigen, Nelken und dunklen Kirschen. Leicht ölig, vollmundig um mit schöner Butterscotch Note legt er sich mit einer malzigen Süße breit am Gaumen ab
Details:
Diese irische Destillerie, namens Waterford Distillery, hat das Ziel den einzigartigsten, komplexesten und tiefgründigsten Whisky der Welt herzustellen. Die feine Gerste wächst im sonnigen Südosten Irlands auf sehr fruchtbarem Boden und bei guter Luftfeuchtigkeit. DIe Destillerie arbeitet mit 97 verschiedenen, regionalen Farmen zusammen und trennt jede Ernte nach Farm. So ensteht ein einzigartiger Whisky, dessen Gerste mindestens 120 Stunden gärt und dann schonend destilliert wird. Jeder Whisky nach einem anderem Terroir benannt.
Zusätzliche Informationen
| Region | Irland |
|---|---|
| Marke | Waterford |
Bewertungen
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