Wild Island Botanic Gin 70cl

CHF 59.00 inkl. 8,1% Mwst


Die sechs einheimischen Pflanzen, die man hier im Frühling und Sommer von Hand sammelt – Zitronenmelisse, Wilde Wasserminze, Mädesüß, Sanddorn, Heidekrautblüten und Sumpfmyrte – bilden das Herz und die Seele des Wild Island Botanic Gin. Der britische Weizen, der verwendet wird, zusammen mit einer Basis von zehn anderen Pflanzenstoffen, angeführt von Wacholderbeeren zusammen mit Koriandersamen, süßen mediterranen Zitronenschalen, Orangenschalen, Lakritze, Zimtrinde, Angelikawurzel, Iriswurzel, Kassia-Rinde und Muskatnuss, verleihen dem Gin Körper und Tiefe.

 

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Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Wild Island
Vol. %:
43,4%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Zitrus Noten mit einem Hauch von frischer Minze und schwarzem Tee
Details:
Als man sich aufmachte, einen einzigartigen Gin zu kreieren, um die Schönheit und den Charakter von Colonsay zu feiern, beschloss man, die Fähigkeiten des weltbekannten Brennmeisters Rob Dorsett von der Distillery Langley in Anspruch zu nehmen. Rob Dorsett verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung als Destillateur, und die Zusammenarbeit mit ihm bei der Herstellung von Wild Island Botanic Gin war eine Ausbildung und ein Privileg. Die Spirituose wird in einer traditionellen Destillierkolbenanlage aus Kupferkesseln hergestellt, die namentlich McKay heißt und aus den 1860er Jahren stammt und eine der ältesten in Großbritannien ist. Langley, im Herzen des Black Country, hat ein Erbe, das bis ins Jahr 1805 zurückreicht, und ist eine der letzten überlebenden Brennereien im Familienbesitz des Landes.

 

Zusätzliche Informationen

Region

Schottland

Marke

Wild Island

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