Yoshi Nama Little Tokyo Dry Gin 50cl
CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst
Für den YOSHI NAMA GIN wurde die Natur zum Vorbild. Die vier Haupt Botanicals: Wacholderbeere, Schlehe, Preiselbeere und Enzian, sind allesamt auf der Wacholder Heide zu finden und bilden das Herz des Gins. Neben den vier Hauptbotanicals, sorgen von Hand geschälte, frische Zitronen- und Grapefruitschalen für ein herb-frisches Aroma. Ausgewählte andere klassische Gin-Botanicals runden den Gin ab. Und als krönenden Abschluss verwendet man bei Yoshi Nama Safran, dieser fügt sich harmonisch in das Aromaprofil ein. Das edle Gewürz wird manchmal in japanischen Currys für den goldenen Glanz verwendet – im Yoshi Nama jedoch für den goldenen Taste!
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Beschreibung
Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Yoshi Nama
Vol. %:
45%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Würziger Gin bei dem durch die frischen Zitronen- und Grapefruitschalen ein herb-frisches Aroma hinzukommt
Details:
Die Idee, einen deutschen Gin nach japanischer Philosophie zu destillieren, kam während eines Besuchs in Little Tokyo – dem wohl japanischsten Teil Deutschlands. Seit mehr als 50 Jahren bereichert die japanische Gemeinschaft hier das wirtschaftliche und kulturelle Leben Düsseldorfs. In der japanischen Kultur wird die Natur oft als Inspirationsquelle genutzt. Das ist auch die Kernidee von Yoshi Nama. Seine Hauptzutaten wachsen nebeneinander in der deutschen Natur – so bilden Wacholder, Schlehen, Enzianwurzel und Preiselbeeren das Herz dieses Gins. Frische Zitronen- und Grapefruitschalen fügen ein herb-frisches Aroma hinzu. Alle 13 verwendeten Botanicals stammen entweder aus biologischem Anbau oder aus Wildsammlungen. Nach etlichen Probe-Destillationen, auf einer Mini-Brennerei war im Herbst 2020 die perfekte Rezeptur gefunden. Heute wird der YOSHI in handwerklicher Manier destilliert bei Florian Faude und seine Brennerei „FAUDEfeineBRÄNDE“ die im schönen Kaiserstuhl beheimatet ist. In erster Linie werden dort ausgezeichnete Obstbrände destilliert.
Zusätzliche Informationen
| Region | Deutschland |
|---|---|
| Marke | Yoshi Nama |
Bewertungen
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