Dictador Solera XO Insolent 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Kolumbien
Produzent:
Diplomatico
Vol. %:
40%
Alter:
20 Jahre
Typ:
Virgin Sugar Cane Honey Rum
Degustationsnotiz:
Schmelzbonbons, Vanille, Karamell und kolombianischer Kaffee verschmelzen miteinander im Mund, wobei auch leichte Eichentöne zum Vorschein kommen.
Details:
Der Dictador Insolent entsteht durch die Fermentation einer Mischung von Melasse aus Zuckerrohr und wird dann in einem Säulenaparat aus Edelstahl destilliert. Anschliessend reift er in gebrauchten Xerex / Sherry- Fässern in einem Solera System. Um den rauchigen Vanille Duft vom Holz zu intensivieren werden die Fässer während der Lagerzeit im Minimum 3x ausgebrannt. Einzigartiges, neues Rumherstellungsverfahren. Lagerdauer min. 25 Jahre.

Zusätzliche Informationen