Antinori Brunello di Montalcino DOCG 6x75cl

Beschreibung

Region:
Toscana
Herkunft:
Italien
Produzent:
Antinori
Rebsorten:
100% Sangiovese
Vol. %:
14%
Nase:
Komplexes, dichtgewobenes Bouquet. Duftet nach Brombeeren, Gewürznelken, etwas Unterholz, schwarzem Trüffel, getrocknetem Obst und Nüssen. Dazu Nuancen von Vanille und Kakao
Gaumen:
Am Gaumen zeigt er eine volle und samtige Struktur. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Feingliedrig und ausgewogen, mit viel Schmelz und Finesse. Ein herrlicher, nachhaltiger Brunello
Farbe:
Intensives Rubinrot.
Produzent:
Marchesi Antinori  ist ein italienisches Weinunternehmen, das seine Geschichte bis ins Jahr 1385 zurückverfolgen kann. Sie sind eines der größten Weinunternehmen in Italien, und ihre Innovationen spielten eine große Rolle in der „Super-Tuscan“ Revolution der 1970er Jahre.
Vinifikation:
Nach sorgfältiger Lese und strenger Selektion von Hand werden die Sangiovese-Trauben entrappt und im thermokontrollierten Edelstahltank vergoren. Anschliessend wird der Jungwein mehr als 24 Monate in grossen Holzfässern mit Fassungsvermögen zwischen 800 und 2100 Litern ausgebaut. Nach abgeschlossener Vinifikation verfeinert sich der Wein weitere sechs Monate in der Flasche.

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