Bivrost Yggdrasil Single Malt Whisky 50cl
CHF 99.00 inkl. 8,1% Mwst
Leicht rauchige nordische Gerste trifft beim Bivrost® Yggdrasil auf Gletscherschmelzwasser aus den umliegenden Lyngenalpen. Hergestellt mit regionalen Zutaten trägt der Whisky den Geschmack der arktischen Wildnis in sich. Durch eine ungewöhnlich lange und komplexe Gärung sowie die durchschnittlich acht- bis zehnstündige Destillation im Kupferkessel bleibt die Fruchtigkeit im Kern des Yggdrasil erhalten. Anschließend reift der Whisky für vier bis sechs Jahre in Olorso-Sherry-Fässern – die wir stilecht in unserem hölzernen Wikinger-Langhaus lagern und eigenhändig ausbrennen – zu seiner vollendeten Form heran. Unverdünnt erreicht er so einen Alkoholgehalt von 75 Prozent. Die für den 69. Breitengrad typischen arktischen Temperaturschwankungen sorgen für eine durchschnittliche Jahrestemperatur von 0,6 °C, die dem Whisky seine kühle Ehrlichkeit verleiht.
- Beschreibung
- Zusätzliche Informationen
- Bewertungen (0)
Beschreibung
Herkunft:
Norwegen
Produzent:
Bivrost
Vol. %:
46%
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
Aromen die an getrocknete arktische Beeren sowie zarte Tundrablumen erinnern und mit einer erdigen, rauchigen Note plus leichter Salzigkeit das Wesen unserer kalten und abgelegenen Landschaft einfangen. Am Gaumen entfaltet sich die Komplexität, eine sanfte Süße tritt hervor. Aromen von Honig, Vanille, getrocknete Früchte und Nüsse werden ausbalanciert durch mineralische Noten
Details:
Aurora Spirit hat die nördlichste Destillerie der Welt gegründet, die mit ihrer spektakulären Lage internationale Aufmerksamkeit erregt. Die Lyngen-Alpen, der Fjord, die Nordlichter und die arktische Wildnis bieten eine außergewöhnliche Kulisse für die Herstellung von Whisky und anderen Alkoholprodukten unter dem Markennamen Bivrost. Bivrost setzt sich aus zwei altnordischen Wörtern zusammen: „Biv“, was „Schütteln“ bedeutet, und „Rost“, was „Straße“ oder „Weg“ bedeutet. Es gilt als das Wort der Wikinger für die Beschreibung des Nordlichts. Sie hielten es für eine magische Brücke zwischen Erde und Himmel.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Bivrost |
|---|---|
| Region | Norwegen |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.