Cape Fynbos Gin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Südafrika
Produzent:
Cape Fynbos
Vol. %:
45%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Tiefe und komplexe Kräuteraromen mit einem Hauch von Orangenessenz, Gewürznelken und weißem Pfeffer, Honig und wildem Fynbos überziehen einen perfekt geschmeidigen Gaumen
Details:
Vierfach destilliert aus feinsten Weißweinbränden in kleinen Chargen. Eine ausgiebige fraktionierte Destillation ergibt eine glatte Basis von feinster Qualität und Reinheit. Dieser reine Spiritus wird dann mit Premium-Wacholderbeeren und Elementen aus 33 einheimischen Botanicals versetzt, die nachhaltig von Hand für ihre Rinde, Wurzeln, Beeren, Blüten, Stängel, Schalen oder Blätter geerntet werden. Die meisten dieser Pflanzen gehören zur Pflanzengruppe der Fynbos, für die die Region weltberühmt ist. Diese Pflanzenstoffe werden vor der Destillation in der alkoholischen Basis mazeriert, um eine optimale Bindung der Kräuteraromen zu ermöglichen. Die Extraktion der Aromen auf dem Dampfweg wird dann erreicht, indem die Pflanzen von der Oberseite des Kessels in einem Musselintopf suspendiert werden.

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