Downton Distillery Explorer’s Gin 70cl
CHF 72.00 inkl. 8,1% Mwst
Explorer’s Gin ist ein handgefertigter, in kleinen Chargen hergestellter Premium London Dry Gin, der nach der One-Shot-Methode hergestellt wird. Es werden fünfzehn Botanicals ua.(Toskanischer Wacholder, Brasilianischer Rosa Pfeffer, Zitronenverbene, Kiefer, Sizilianische Zitrone, Asiatischer Szechuan-Pfeffer, Westliche rote Zeder, Mittelmeer-Grapefruit) mazeriert, dann werden die frischen Botanicals verdampft, um eine Spirituose der Extraklasse zu kreieren. Da es sich um einen London Dry Gin handelt, wird dem Explorer’s Gin nach der Destillation nichts anderes hinzugefügt als unser Quellwasser, das aus dem New Forest und den umliegenden Chalk Downs
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Beschreibung
Herkunft:
Grossbritannien
Produzent:
Downtown Distillery
Vol. %:
44%
Typ:
London Dry Gin
Degustationsnotiz:
Frisch und voll im Geschmack, mit Kräuternoten, die in kiefernartige Zitrusfrüchte, Chili-Gewürze und kandierte Zitrusfrüchte übergehen, mit pfeffriger Fruchtigkeit im Abgang
Details:
Die Downton Distillery befindet sich in einer denkmalgeschützten Scheune, die an das Downton Manor angrenzt. Die Scheune hat einen alten Schiffsbalken quer über die Breite, einer von denen, die nicht innerhalb des Manor verwendet wurden. Die Scheune, die einst als Kutschenschuppen diente, wurde als Brennerei zu neuem Leben erweckt. Die Herstellung von Explorer’s Gin dauerte über ein Jahr. Die Spirituose wird mazeriert und dann mit der One-Shot-Methode verdampft. Man hält die Traditionen früherer Destillateure aufrecht, glauben aber daran, dass man mit den Aromen kühn umgeht und etwas Einzigartiges und Charaktervolles schafft. Es gibt keine Schnellschüsse, und alles wird von Hand gemacht. Dieser arbeitsintensive Prozess führt zu einem ausgezeichneten Gin von Qualität.
Zusätzliche Informationen
| Region | Grossbritannien |
|---|---|
| Marke | Downtown Distillery |
Bewertungen
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