Flemish Gin Twenty-Three 70cl
CHF 39.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Flemish Gin Twenty-Three wird, wie der Name schon vermuten lässt, aus 23 Botanicals hergestellt, darunter Johannisbrot, Kardamom, Koriandersamen, Muskatnuss, Paradieskörner, Sternanis oder Angelikawurzel. Er wird von Hand in einem small batch-Verfahren hergestellt, und pro Destillation werden nur zwischen 300 und 360 Flaschen abgefüllt.
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Beschreibung
Herkunft:
Belgien
Produzent:
Flemish
Vol. %:
46%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
Ein komplexer Gin mit Wacholder als Basis mit intensiven Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten
Details:
Der Flemish Gin Twenty-Three wird in einer alten Brennerei hergestellt, die seit 1910 in Betrieb ist. Dort wird der Gin zweimal in kupfernen Pot Stills in „kleinen Chargen“ hergestellt. Kleine Chargen“ ist im Fall von Flemish Gin Twenty-Three wörtlich zu nehmen, denn pro Destillationsvorgang werden nur etwa 200 bis 250 Liter des Edelbrands hergestellt, was nach der Reduzierung auf Trinkstärke 300 bis 360 Flaschen ergibt. Die Abfüllung und anschließende Etikettierung erfolgt von Hand, so dass man den Flemish Gin 23 bedenkenlos als „handmade“ Gin bezeichnen kann.
Zusätzliche Informationen
Region | Belgien |
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Marke | Flemish |
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