Fortaleza Reposado Tequila 70cl
CHF 89.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Fortaleza Reposado Tequila gehört sicherlich zu den begehrtesten Tequila Abfüllung die derzeit verfügbar sind. Denn die La Fortaleza Destillerie produziert ihren limitierten Premium Tequila in der gleichen, bewährten Tradition wie es schon seit über 100 Jahren geschieht. Don Cenobio, der Gründer von Forataleza war maßgeblich daran beteiligt, dass Tequila heute ein geschützter Begriff ist und die Herstellung strengen Regeln unterworfen ist. Für die Fermentation verwendet die Brennerei hölzerne Tanks die dem Tequila sehr viel mehr Tiefe im Geschmack verleihen. Bei der Destillation setzt La Fortaleza auf kleine Kupfer Pot Still Brennkessel, was zu einem weichen, vollmundigen Geschmack führt. Im Anschluss an seine 2-fach Destillation darf der Fortelaza Reposado Tequila für mindestens 4 Monate in kleinen Fässern reifen, die aus amerikanischer Eiche hergestellt wurden. Seine Filtration durch Holzkohle rundet das anspruchsvolle Aromenbild gekonnt ab.
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Beschreibung
Herkunft:
Mexiko
Produzent:
Fortaleza
Vol. %:
40%
Typ:
Tequila
Degustationsnotiz:
In der Nase süße Agaven Noten mit einem Hauch Vanille und dunkler Eiche. Am Gaumen sehr weich, vollmundig und mit würzigem Unterton der ein wenig Eiche, Vanille und auch Agave in sich trägt
Details:
Der Produzent des Fortaleza Tequila ist herausragender Tequila Produzent. Denn seit über 140 Jahren beschäftigt sich die Familie mit der Herstellung von edlen Destillaten. Eine besondere Leistung ist jedoch, dass Don Cenobio, der Ur-ur Großvater des heutigen Besitzers sich sehr um die Regeln für die Tequila Herstellung verdient hatte. Zusammen mit einigen anderen TOP Produzenten wurde die Blaue Weber Agave als Agavenart definiert, auch die Herstellung wurde festgeschrieben. Einziges Kriterium war die hohe Qualität die ein Produkt vorweisen sollte, damit es den Begriff Tequila tragen darf. Der Fortaleza Tequila wird daher nach derselben, traditionellen Methode hergestellt wie es seit über 100 Jahren der Tradition entspricht. Die heutige Brennerei befindet sich in Jalisco, dem Ort der für die besten Tequila Abfüllungen weltweit steht.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Fortaleza |
|---|---|
| Region | Mexiko |
Bewertungen
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