Gray Whale Gin 70cl
CHF 46.90 inkl. 8,1% Mwst
Der für den Gray Whale verwendete kalifornische Wacholder stammt aus Wildsammlung von der felsigen Küste von Big Sur. Die Limetten, Zitronen und Orangen aus dem Temecula Valley werden für jede Charge liebevoll von Hand geschält. Marsh und Jan ernten nachhaltig von lebenden Tannenbäumen und entnadeln jeden einzelnen von Hand. Die Tanne verleiht dem Gray Whale Gin eine kühle, küstennahe Qualität – ein Hauch von Nordkalifornien. Der Kombu ist reich an Geschmack und Mineralien und ist mit keinem anderen Meeresgemüse vergleichbar, was ihm den Titel „König der Meeresalgen“ einbrachte. Der Kombu Seetang wird an der Mendocino-Küste wild geerntet und fügt ein erdiges Umami-Geschmacksprofil hinzu, das dem Gin erdet und bei jedem Schluck einen Hauch des Pazifischen Ozeans enthüllt. Die kalifornische Minze aus Santa Cruz ist an den Ufern von Süßwasserflüssen beheimatet, und dieser erfrischende Geschmack fließt in jedes Glas des Gray Whale Gin. In Kalifornien werden mehr Mandeln angebaut als irgendwo sonst auf der Welt. Die Mandelbäume blühen im Frühjahr mit weißen Blüten und die Mandelsamen können im August geerntet werden. Die Mandeln verleihen dem Gin ein zartes Mundgefühl und einen cremigen Abgang.
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Beschreibung
Herkunft:
USA
Produzent:
Gray Whale
Vol. %:
43%
Typ:
Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Minze und grüner Kiefer. Am Gaumen leicht Nussig, mit sanften Anklängen von Minze im Auftakt. Im mittleren Teil des Gaumens finden sich Anklänge von Wacholder und Tannennadeln, die an Kiefer erinnern
Details:
Marsh und Jan Mokhtari von Gray Whale Gin sind der Meinung, dass eine liebevoll handgefertigte Spirituose Menschen zusammenbringt, um eine gute Zeit zu verbringen, und während man zusammen ist, kann man auch etwas Gutes für die Welt tun. Auf diese einfache Idee sind Marsh und Jan bei einem Campingausflug nach Big Sur gekommen. Die zwei waren von der atemberaubenden Schönheit Kaliforniens überwältigt und fühlten sich glücklich, an dieser felsigen Küste zu sein, umgeben von uralten Bäumen und dem endlosen Blau des Pazifiks. Als sie hinter den McWay Falls auf das türkisfarbene Meer blickten, sahen die beiden einen Grauwal und sein Kalb auf ihrer eigenen Reise nach Norden. Eine Reise, die Grauwale seit mehr als 30 Millionen Jahren unternehmen, lange bevor wir uns auf zwei Beine stellten. Jetzt feiern Marsh und Jan ihre 12.000 Meilen lange Reise mit einem wunderbaren Gin, der aus Pflanzen hergestellt wird, die entlang der Wanderroute dieser majestätischen Kreatur gesammelt wurden – von Limetten aus Temecula bis zu Seetang in Mendocino und einigen Zwischenstationen. Mit jeder Flasche Gray Whale Gin wird die Organisation Oceana unterstützt, die sich für den Schutz und die Wiederherstellung der Weltmeere einsetzt, damit die Grauwale noch weitere 30 Millionen Jahre auf ihrer epischen Reise unterwegs sein können.
Zusätzliche Informationen
| Region | USA |
|---|---|
| Marke | Gray Whale |
Bewertungen
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