Heimat Gin 50cl
CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst
Bei der Verarbeitung setzt man auf handverlesene Botanicals wie beispielsweise Wiesensalbei, Thymian und Spitzwegerich sowie Äpfel und Birnen, welche alle auf den eigenen Wiesen in der HEIMAT geerntet werden. Insgesamt finden 18 verschiedene Botanicals den Weg in die schwarze Steingutflasche. Jede dieser, trägt zu dem einzigartigen Geschmack dieses Dry Gins bei. Ein weiteres Merkmal ist die holzbefeuerte Kupferdestille. Darin brennen Sie im Small-Batch Verfahren auf eine ganz traditionelle Art und Weise. Nach dem Destillationsvorgang wird der Gin mit 43% vol gelagert. Somit kann er bei einer Ruhephase seinen Geschmack ganzheitlich entwickeln
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Beschreibung
Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Heimat
Vol. %:
43%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
Die Wiesenkräuter in Verbindung mit den frischen Äpfeln und Birnen, sorgen für einen ganz kurzen Moment für eine Süße, welche allerdings direkt in eine mediterrane Note übergeht. Das leichte Wacholderbukett und der rosa Pfeffer begleiten den Abgang mit einer ganz leichten Schärfe. Im Nachgang verstärken sich die floralen Aromen und sorgen für einen sehr angenehm weichen Geschmack
Details:
Der HEIMAT Gin ist ein Dry Gin, der in liebevoller Handarbeit hergestellt und destilliert wird. Hierbei setzt man den Fokus auf heimische Kräuter von den eigenen Streuobstwiesen. Marcel, Rouven und Raphael sind drei Jungs, welche seit ihrer Kindheit beste Freunde sind. Aufgewachsen in einer ländlichen Gegend geprägt durch Streuobstwiesen und Weinberge. Der Vater von Rouven und Schwiegervater von Raphael betreibt die familieneigene Brennerei in der fünften Generation. Obst- und Edelbrände von heimischen Streuobstwiesen sind sein Metier. Hierdurch setzte man sich schon früh mit dem Thema der Destillation und der Herstellung von Bränden auseinander.
Zusätzliche Informationen
| Region | Deutschland |
|---|---|
| Marke | Heimat |
Bewertungen
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