Hepple High Fidelity Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Grossbritannien
Produzent:
Hepple
Vol. %:
45%
Typ:
Dry Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase frischer Duft von grünem Apfel, heller Grapefruit und würzigem Wacholder. Dann entfaltet er unterschwellige Noten von Douglasie und duftender schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen entwickeln sich die anfänglichen frischen Zitrusaromen zu unerwartet reifer Honigmelone, der würzige, duftende Wacholder umhüllt den Gaumen. Es gibt ein üppiges, süßes Mundgefühl, das sowohl saftig als auch löschend ist. Der Abgang ist extrem lang und hier zeigt sich der Wacholder weiter mit Aromen, die zwischen Sandelholz und Zedernholz wechseln, mit einer bemerkenswerten würzigen Präsenz, die die süße schwarze Johannisbeere und Lakritze ergänzt. Die süße Saftigkeit wird im gesamten Abgang beibehalten.
Details:
Der wunderbare Hepple High Fidelity Gin stammt von der The Moorland Spirit Company in England ist eine Cuvée aus zwei verschiedenen Destillaten und einem speziellen Extrakt. Seine Geschichte begann auf dem Hepple Estate, eingebettet in die unberührten Northumberland Moors und eines der letzten Wildschutzgebiete Großbritanniens. Mit uralten Wäldern, Hügelfarmen und Heidemooren erstreckt sich das Hepple Estate vom höchsten Punkt der Simonside-Kette. Ein ruhiger, von moderner Landwirtschaft und Massentourismus unberührter Ort ist die Heimat von Familien, die seit Generationen nebeneinander leben. Ihre alten Hütten haben Jahrhunderte gewalttätiger Einfälle schottischer Viehzüchter erlebt, die früher über die Grenzen reisten, um das Land zu plündern. Als die Gewalt im 18. Jahrhundert nachließ, blieb das Gebiet wild und unberührt.

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