Irving Real London Dry Gin 50cl
CHF 52.00 inkl. 8,1% Mwst
Der Real London Dry Gin von Irving bietet einen klassischen wacholderlastigen Geschmack. Die 16 auserlesenen Botanicals und Beeren garantieren dank einer mild würzigen Note und fruchtigen Nuancen einen unvergleichlichen Genuss und ein erstklassiges Gin-Erlebnis. Zu diesen Botanicals gehören unter anderem Vogelbeeren, Weintrauben, Brombeeren, Eberesche, Koriander, Muskatblüte, Orangenschale & fruchtige Zitronenschale. Die Beeren und Früchte werden vor der Verwendung von Hand geprüft und nur die Besten schaffen es in den Premium Gin von Irving. Die meistens Zutaten kommen zudem aus regionalem Anbau heimischer Regionen in Deutschland. So stammen die Weintrauben aus dem Frankenland, die Brombeere sowie die Vogelbeere aus der Taunusregion
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Beschreibung
Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Irving Gin
Vol. %:
44,4%
Typ:
London Dry Gin
Degustationsnotiz:
Mit einer klassisch, wacholderlastigen Note und fruchtigen Nuancen ist er ein Gin für wahre Feinschmecker
Details:
Das einzigartige Verfahren der Herstellung macht den Gin zu etwas ganz Besonderem. Als Grundbasis dient ein 5-fach destillierter Premiumkorn. Bei der Mazeration, dem Auslaugen der Botanicals im Alkohol, werden beim Irving London Dry Gin zwei Fässer angesetzt. In eines kommen die trockenen Botanicals und in ein weiteres die frischen Botanicals. Nach einem 48-stündigen Einlegen und dem Aussieben der Botanicals wird das Mazerat in die Brennblase gegeben. Zur Destillation wird eine Kupferdestille mit Aromakorbinfusion verwendet. Im Aromakorb werden Zutaten mit feinen Aromen wie Zitronenschale, Orangenblüte und Lavendelblüte hinzugegeben. Langsames Erhitzen und sensorische Vor- und Nachlauftrennung geben dem Gin seine weiche Note. Nach der Destillation ruht der Gin für 4 Wochen und wird mit feinem Quellwasser angereichert und auf seine 44,4% vol. herabgesetzt.
Zusätzliche Informationen
| Region | Deutschland |
|---|---|
| Marke | Irving Gin |
Bewertungen
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