Kilchoman Maury Cask Matured Limited Edition 2026 70cl
CHF 84.90 inkl. 8,1% Mwst
Ein rauchiges Kraftpaket trifft auf französische Weinsüsse: Der Kilchoman Maury Cask Matured Limited Edition 2026 ist eine absolute Premiere für die renommierte Islay-Brennerei. Erstmals setzt Kilchoman bei dieser limitierten Abfüllung auf eine vollständige Reifung in ehemaligen Maury-Süssweinfässern aus dem Süden Frankreichs. Die schweren Grenache-Noir-Fässer verleihen dem traditionell stark getorften Islay-Malz (50 ppm) nicht nur eine faszinierende, tiefrote Terracotta-Farbe, sondern auch eine aussergewöhnliche Geschmackstiefe.
Hier trifft die raue, maritime Gischt und der intensive Barbecue-Rauch von Islay auf die üppige, dunkle Fruchtcharakteristik eines edlen französischen Dessertweins. Abgefüllt mit kräftigen 50 % Vol., unfiltriert und in seiner natürlichen Farbe, ist dieser Single Malt ein absolutes Must-have für Sammler und Liebhaber komplexer Torf-Rauch-Whiskys.
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Beschreibung
Herkunft:
Islay, Schottland
Produzent:
Kilchoman
Vol. %:
50%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
In der Nase eine betörende Kombination aus reifen Feigen, Rosinen und getrockneten Datteln. Dazu gesellt sich die Frische von Orangenschale, cremigem, gesalzenem Karamell und eine feine, eingebundene Note von maritimem Torfrauch. Am Gaumen vollmundig, ölig und intensiv. Am Gaumen entfalten sich sofort kräftige Noten von dunkler Edelbitterschokolade, Melasse und würzigem Pfeifentabak. Der Rauch erinnert an wärmende Barbecue-Asche, die perfekt mit der reichhaltigen Weinsüsse der Grenache-Traube harmoniert
Details:
Die Kilchoman-Destillerie befindet sich im Nordwesten der Insel Islay und ist die einzige Destillerie der Insel, die nicht direkt am Meer liegt. Bis zur Gründung der Abhainn Dearg-Destillerie auf der Insel Lewis im Jahr 2008 war sie die westlichst gelegene Destillerie Schottlands. Zudem war sie zum Zeitpunkt ihrer Gründung im Jahr 2005 die erste neu gegründete Whiskybrennerei auf Islay seit 124 Jahren. Die Brennerei nahm ihre Produktion im Juni 2005 auf; das erste Fass wurde am 14. Dezember 2005 abgefüllt. Am 9. September 2009 – nach der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestreifezeit im Fass von drei Jahren – brachte die Brennerei ihren ersten Whisky, den so genannten Inaugural Release, auf den Markt. Die erste davon verkaufte Flasche erzielte bei einer Auktion einen Verkaufserlös in Höhe von 5400 Pfund Auch die weiteren Flaschen des Inaugural Release erzielen unter Sammlern sehr hohe Preise.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Region | Schottland |
Rezensionen
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