Macallan Organic Cherrywood Lapsang Tea 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Speyside, Schottland
Produzent:
Macallan
Vol. %:
44,9%
Alter:
–
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
Europäische Eiche liefert einen kräftigen und tiefen, abgerundeten Charakter, der am Gaumen eine reiche dunkle Fruchtigkeit, Toffee und wärmende Tannine mit einer weichen malzigen Süße bietet. Mit süßen Eichennoten, die aus unseren Sherryfässern aus amerikanischer Eiche stammen, wird dieser Whisky exquisit mit einem Hauch von Rauch abgerundet, der aus handverlesenen Fässern geliefert wird, um die innovative Zugabe von Kirschholzrauch zu den Teeblättern widerzuspiegeln, die diesen Single Malt inspiriert
Details:
Am Ufer des Spey gelegen, war The Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland: im Jahre 1824 bekam Alexander Reid die Brennlizenz. Als er 1847 starb, übernahm sein Sohn Alexander die Destillerie. Nach dessen Tod ging die Brennerei 1858 an James Shearer Priest und James Davidson, die diese 10 Jahre später an James Stuart, dem damals auch die Glen-Spey-Destillerie gehörte, veräußerten. 1882 wurde die Brennerei von Roderick Kemp erworben, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren erweiterte. Ab 1965 wurde die Zahl der Brennblasen deutlich erhöht: 1965 von 6 auf 12, 1974 auf 18 und 1975 auf 21. Im Jahr 1996 erwarb die Highland Distillers Ltd., zu der damals auch Bunnahabhain, Glenrothes und Highland Park gehörten und die ihrerseits 1999 von der Edrington Group gekauft wurde, die Brennerei. Von jeher war The Macallan begehrt bei Blendmeistern, die ihn nach wie vor in ihren Blended Whiskys einsetzen. Als Single-Malt-Whisky in Flaschen trat er erstmals in den 1960er Jahren in Erscheinung, zunächst allerdings nur in der Whisky-Region Speyside. Erst 1980 wurde entschieden, The Macallan in größerem Rahmen innerhalb Großbritanniens auf den Markt zu bringen.