Mediterraneo London Dry Gin 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Italien
Produzent:
Mediterraneo
Vol. %:
40%
Typ:
Lonodon Dry Gin
Degustationsnotiz:
Mit einem vollen, abgerundeten Geschmack, der die Geschmacksknospen eines jeden Gaumens trifft. Die ausgeprägte Zitrusnote der Bitterorangenschale, die durch blumige Lavendelnoten, die Sanftheit der Lakritze und seinen trockenen Abgang ausgeglichen wird
Details:
Eine Geschichte über Leichtsinn, Hartnäckigkeit und Freundschaft
„Am 16. August 2019 trafen die ersten 3.500 Flaschen Gin Mediterraneo in den Lagern in Arezzo ein, und auch wenn dies wie das Ende einer Geschichte erscheinen mag, so ist es doch erst der Anfang…“ Es war im Februar 2015, als ich, der Eintönigkeit überdrüssig, beschloss, meine Stelle als Büroangestellte aufzugeben und mein eigenes Unternehmen zu gründen: einen kleinen Club in einer hübschen Ecke an einem der Hauptplätze meiner Stadt. Hinter der Bar, während der langen Wartezeiten, die ein kleines Lokal wie Arezzo am Mittwochabend bieten kann, begann ich beim Lesen der Flaschenetiketten ein immer konkreteres Interesse an Gin zu wecken, eine Neugierde, die ich mit Hilfe der Lieferanten weiter nährte, indem ich mein Angebot erweiterte, bis ich zu einem echten Bezugspunkt auf dem Platz von Arezzo wurde. Leider haben nicht alle Geschichten ein glückliches Ende, und nach nur zwei Jahren beschloss ich, dass es an der Zeit war, die Anteile des Ladens zu verkaufen, um mich ohne Arbeit und etwas mittelloser wiederzufinden, aber mit dem Wunsch, meine eigene Gin-Produktion zu starten. Äh, wie? Wenn Sie viele Ideen und nur wenige Gewissheiten haben, können Sie sich nur auf eine Gewissheit verlassen: Alles oder fast alles wird gegen Sie arbeiten. Man wird Sie für verrückt erklären, eine einfache Frage wird sich in einen unüberwindbaren Berg verwandeln, die Kosten werden untragbar sein und Sie werden unweigerlich aufgeben. So war es auch bei mir. „Und wie sind wir hier gelandet?“, werden Sie fragen. Als die Begeisterung der Enttäuschung wich, aufgeben zu müssen, entstand in mir eine Art Besessenheit, wie ein Anker, der meinen Traum vor dem Untergang bewahrt. Die folgenden Monate verbrachte ich mit der Suche nach allen möglichen italienischen und ausländischen Destillateuren, schickte Hunderte von E-Mails, von denen viele unbeantwortet blieben, und erklärte bis ins kleinste Detail die Eigenschaften, die mein Gin haben sollte, bis ich mich im Oktober 2018 in einem Flugzeug nach London wiederfand. Schon bald würde ich die Schwelle von Thames Distillers überschreiten, um mein Projekt einem der renommiertesten Master Distillers, Charles Maxwell, vorzustellen und zu sehen, wie es unglaublich gut ankommt. Mediterraneo Gin war keine Idee mehr. Zweifellos gibt es viele Freunde, und es stimmt auch, dass man nicht allein sein kann, wenn man ein Projekt dieser Größenordnung ohne jegliche Vorerfahrung und mit einem kleinen Budget in Angriff nimmt. Ob es der Freund ist, der monatelang als Google-Übersetzer fungierte und dich auf dem Boden seines Londoner Hauses beherbergte, derjenige, der dir ein Kleid nach deiner Idee nähte, derjenige, der dir die richtige Ladung gab, indem er dich ständig motivierte, Mother’s Ruin Mediterraneo existiert dank ihnen, und es ist kein Zufall, dass sie kurz vor seiner Geburt alle zusammen an einem Tisch im Anchor Tap saßen, um mich zu motivieren und zu unterstützen – vielleicht mit ein paar weiteren Bieren – während ich auf mein Treffen bei Thames Distillers wartete. Ein unvergesslicher Tag! Am 16. August 2019 kommen die ersten 3500 Flaschen Gin Mediterraneo in den Lagern in Arezzo an, und obwohl dies wie das Ende einer Geschichte erscheinen mag, ist es erst der Anfang.

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