Padre Azul Añejo Super Premium Tequila 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Mexiko
Produzent:
Padre Azul
Vol. %:
38%
Alter:
18 Monate
Typ:
Tequila Anejo
Degustationsnotiz:
Noten von Kaffee, gebranntem Karamell, Vanille und karamellisierten Nüssen. Einzelne getrocknete Früchte wie Kirsche oder Aprikose sind beim Nosing erkennbar
Details:
Die Leidenschaft für das Destillieren erbte der Österreicher HP Eder von seinem Vater, der qualitativ hochwertigen Schnaps herstellte. Sein Team bildete eine Partnerschaft mit seinem Schwiegervater und einem Team renommierter Meisterbrenner aus Jalisco, Mexiko – so entstand der Padre Azul. Aber würden die Österreicher Tequila trinken? Seine erste vorherige Begegnung mit der Spirituose umfasste Zitronenscheiben und Kopfschmerzen. Eders mexikanischer Schwiegervater brachte eine Flasche Tequila als Teil eines seit langem bestehenden Initiationsrituals mit. Diese filmreife Szene war der Beginn von „Padre Azul“. Natürlich begann alles schon viel früher, nämlich mit einer ungewöhnlichen Liebesgeschichte: Eine mexikanische Frau, die im deutschen Heidelberg studierte, und ein österreichischer Kerl. HP traf Adriana Alvarez Maxemin aus Guadalajara, Mexiko – Hauptstadt des Bundesstaates Jalisco, nicht weit von der Ursprungsgegend des Tequila – an der Universität, wo sie zu der Zeit Deutsch studierte. Von da an entwickelte Eder eine intime Beziehung zur mexikanischen Lebensweise, in der Spirituosen aus Agave einfach dazu gehören. Fasziniert von der Kultur interessierte er sich schon bald für den Tequila und dessen Produktion. „In Europa gab es zu der Zeit hauptsächlich Tequila von minderer Qualität. Kaum jemand wusste, dass es so etwas wie qualitativ hochwertigen Tequila überhaupt gab, das fand ich sehr schade“, sagte Eder.

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