Prinz Alte Williams-Christ-Birne 100cl
CHF 52.00 inkl. 8,1% Mwst
Für die Herstellung des feinen Williams-Destillats werden nur sonnenverwöhnte Früchte bester Qualität verwendet, die unter optimalen klimatischen Bedingungen in den Gärten der Obstbauern gereift sind. Die Ernte findet meist im Zeitraum von August bis September statt. Auf dem Obsthof kontrolliert Prinz die frisch gelieferten Früchte auf ihren Reifegrad. Dabei sollte das weiße Fruchtfleisch zart, aber nicht mehlig sein. Nach dem Entkernen und Entstielen werden die Birnen eingemaischt und vergoren. Nach der Lagerung im Steingut kommt der feine Schnaps für mehrere Monate ins Holzfass, wobei die verwendete Holzsorte ausschlaggebend für den Geschmack ist. Denn nur so erhält die Alte Williams-Birne den typischen Fasscharakter, ohne dabei die fruchteigenen Nuancen zu überlagern.
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Beschreibung
Herkunft:
Österreich
Produzent:
Prinz
Vol. %:
41%
Typ:
Früchte Destillate
Degustationsnotiz:
In der Nase ist er vielschichtig, intensiv und charakteristisch. Am Gaumen und im Abgang setzen sich diese Eindrücke fort. Der vollmundige, dennoch weiche Geschmack der Frucht ist gepaart mit einer dezenten Süße und angenehm herb-würzigen Noten
Details:
Die Feinbrennerei Prinz mit Sitz im österreichischen Hörbranz nahe dem Bodensee wurde 1886 von Thomas Prinz als Mosterei und Küferei gegründet. Über vier Generationen hinweg entwickelte sich der Familienbetrieb zu einem der bekanntesten Erzeuger hochwertiger Schnäpse und Liköre. Das Unternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technik und hat sich auf fassgereifte Spezialitäten spezialisiert.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Prinz |
|---|---|
| Region | Oesterreich |
Bewertungen
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