Sasakawa Single Malt Whisky 70cl – Bild 1

Sasakawa Single Malt Whisky 70cl

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CHF 69.90 inkl. 8,1% Mwst

Mit dem Sasakawa Single Malt Whisky holen Sie sich ein Stück echte japanische Brennkunst ins Glas. Hergestellt von der geschichtsträchtigen Sasanokawa Shuzo Destillerie (bekannt für ihre Asaka Distillery) in der Präfektur Fukushima, vereint dieser Whisky jahrhundertelange Expertise mit den reinen Rohstoffen der Region. Sasanokawa Shuzo produziert bereits seit 1765 traditionellen Sake und nutzt dieses tiefe Verständnis für Fermentation und Handwerk seit den 1940er-Jahren für die Herstellung herausragender Whiskys.
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Beschreibung

Herkunft:
Japan
Produzent:
Sasakawa
Vol. %:
43%
Typ:
Single Malt Whisky
Alter:
–
Degustationsnotiz:
In der Nase eine einladende Frische mit deutlichen Noten von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarter Vanille, untermalt von einem Hauch floraler Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausbalanciert und weich. Die Süsse von flüssigem Honig und cremigem Toffee harmoniert perfekt mit subtilen Eichenholzaromen und einer feinen Getreidenote
Details:
Hinter dem Sasakawa Whisky steht Sasanokawa Shuzo, eine der traditionsreichsten Manufakturen für alkoholische Genüsse in Japan. Gegründet im Jahr 1765 in Koriyama (Präfektur Fukushima), blickt das Familienunternehmen auf über 260 Jahre Erfahrung in der Kunst der Fermentation zurück. Was als traditionelle Sake- und Shochu-Brauerei begann, entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem Pionier der japanischen Whiskyszene.

Bereits 1946 erhielt Sasanokawa Shuzo die Lizenz zur Whisky-Herstellung. Ein historischer Meilenstein, der die Brennerei tief in der Identität des japanischen Whiskys verwurzelte. Zum 250-jährigen Firmenjubiläum im Jahr 2015 traf die Familie eine zukunftsweisende Entscheidung: Sie modernisierte ihre Whiskyspoti und erweckte die Produktion unter dem Namen Asaka Distillery zu neuem Glanz. Als kleinste Craft-Destillerie in der Tohoku-Region fokussiert sich Asaka ganz bewusst auf Klasse statt Masse.

 

Zusätzliche Informationen

Region

Japan

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