Seewasser Gin 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Deutschland
Produzent:
Seewasser Gin
Vol. %:
42%
Typ:
New Western Gin
Degustationsnotiz:
Neben Wacholderbeeren und Zitronen, die als Basis dienen, sind es die heimischen Botanicals, die dem Seewasser Gin seinen prämierten, fruchtig-milden Geschmack verleihen. Dabei spielen neben dem Apfel, den man hier im Land auf zahlreichen geschützten Streuobstwiesen findet, besonders die Brombeere und die Himbeere eine Rolle. Sie sorgen für das einzigartig weiche und vollmundige Bouquet. Die geröstete Eichel sorgt als außergewöhnliche Zutat für die Kaffeenote.
Details:
In den sanften Hügeln des Rurlandes, umgeben von Wiesen und Apfelbäumen, liegt das Erbe von Seewasser Gin. Der Urgroßvater gründete und betrieb hier eine Fruchtsaftkelterei. Es wurden nicht nur die eigenen Äpfel verarbeitet, auch die Bauern und Besitzer der umliegenden Streuobstwiesen brachten ihre Ernte hierhin. Sie wussten, dass er mit seiner Produktion nicht nur Saft herstellte, sondern auch ein Stück des Rurlandes in jeder Flasche konservierte. Die Kelterei war kein industrieller Betrieb, aber ein Ort der Tradition und der Leidenschaft. Hier wurde mit Sorgfalt und Liebe zum Detail gearbeitet. Diese Erinnerungen sind geblieben. Und so lebt die Qualität der alten Fruchtsaftkelterei im Rurländer Seewasser Gin fort. Man entdeckte die verlorenen Schätze der Apfelwiesen wieder und experimentierten mit den Botanicals, die man im Rurland fand, wie Beeren, Wasserminze, Holunderblüte und Eichel.