Six Dogs Blue Gin 70cl

CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst

Six Dogs Blue hat seinen Namen von der blauen Erbsenblüte (Clitoria Ternatea), die in der traditionellen Medizin als Antioxidans und Aphrodisiakum gilt. Der Aufguss der blauen Erbse verleiht dem Gin seine auffällige und völlig natürliche Farbe, während die Alchemie dieser ungewöhnlichen Pflanze noch mehr zum Vorschein kommt, wenn der Gin mit einem guten Tonic gemischt wird und die Farbe in ein helles Rosa übergeht. Six Dogs Blue ist der erste blaue Gin, der in Südafrika auf den Markt kam.

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Beschreibung

Herkunft:
Südafrika
Produzent:
Six Dogs
Vol. %:
43%
Typ:
New Western Gin
Degustationsnotiz:
Krautiger Koriander, viel blumige Komplexität und herbe Mandarine dominieren, mit einem Hauch von hellem Wacholder und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Details:
Brennmeister Charles Bryant und sein Bruder Glenn sowie sein Freund Luigi Marucchi teilten bald den Wunsch, etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Als es um die Brennerei ging, beschlossen sie, das Rad neu zu erfinden, indem sie eine traditionelle Kupferbrennerei nach ihren genauen Vorgaben entwarfen. Ihre Nachforschungen zur Molekulardestillation ergaben, dass einige der sensiblen Botanicals besser erhalten bleiben, wenn sie unter Vakuum destilliert und später gemischt werden. Was als Erforschung von Technologie und Botanik begann, entwickelte sich zu einer Leidenschaft – und so kam Six Dogs Gin auf die Welt.

Zusätzliche Informationen

Marke

Six Dogs

Region

Südafrika

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