The Stin Gin Overproof 50cl

Beschreibung

Herkunft:
Österreich
Produzent:
The Stin
Vol. %:
57%
Typ:
Navy Strength Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase sind leichte Zitrusnoten von Zitrone und Orange sowie die würzige Süße der Wacholderbeeren zu erkennen. Dazu kommen regionale Äpfel und ebenfalls regionaler Holunder. Kümmel und Koriander ergänzen die Früchte perfekt und machen diesen Gin zu einem komplexen Getränk
Details:
Zwei Freunde, eine Idee: steirischer Gin. Mit Zutaten, die vor ihrer Hoftür wachsen und der Leidenschaft, die sie von Haus aus mitbekommen haben. Eines haben die drei Gin-Sorten gemeinsam: die 28 Botanicals für eine besondere Aromenvielfalt. Das gilt für unseren Classic Proof genauso wie für den Overproof und Sloeberry. Zuhause bei Johannes Firmenich, im südsteirischen Ehrenhausen an der Weinstraße, sind die Zuständigkeitsbereiche eigentlich geklärt: Johannes kümmert sich um den Wein, sein Vater um die Edelbrände. Dass Johannes vor einiger Zeit auch mit dem Brennen begonnen hat, hat den Familienfrieden trotzdem nicht weiter gestört. Im Gegenteil: So gibt es endlich eine Verwendung für die vielen saftigen Äpfel, die rund um den Steinberghof, die Buschenschank der Familie, Firmenich wachsen. Auch in der Südsteiermark fällt der Apfel eben nicht weit vom Stamm. Man muss einfach nur ein bisschen warten.

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