Trascendente Espadin Premium Mezcal 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Mexiko
Produzent:
Trascendente
Vol. %:
48%
Typ:
Mezcal
Degustationsnotiz:
Eine Symphonie luxuriöser Aromen entfaltet sich und verwöhnt die Sinne mit der opulenten Essenz von Orangenblättern und Mandarinen, die durch zarte Noten von Zedernblättern und belebendem Zitronentee harmonisch abgerundet wird. Umhüllt von dieser raffinierten Komposition liegt die Essenz von Maguey Espadín, dessen charakteristische Aromen sorgfältig in das Geschmackserlebnis eingewoben wurden. Eine verlockende Mineralität bleibt zurück, während eine anmutige, anhaltende Präsenz den Gaumen fesselt. Ein Hauch von subtilem Rauch ergänzt das Erlebnis und führt es zu unvergleichlichen Höhen. Dieser Mezcal verkörpert Raffinesse – ein erfrischendes, makellos ausgewogenes Elixier mit verlockender Säure, das zu gemächlichem Genuss einlädt. Seine organoleptischen Eigenschaften versprechen ein Erlebnis voller Raffinesse, begleitet von den subtilsten Nuancen von Vanille, die in seinem Aroma tanzen und Sie in eine Welt purer Eleganz entführen.
Details:
Eingebettet in das Tal von Tlacolula de Matamoros, einem heiligen Land der Zapoteken und UNESCO-Weltkulturerbe, finden Trascendente die ideale Umgebung für die Herstellung ihres Mezcals. Dieses bemerkenswerte Tal bietet Agaven, die reich an natürlichem Zucker sind, unberührtes Quellwasser und ein ausgewogenes Ökosystem, das eine außergewöhnliche Mezcal-Produktion ermöglicht. Das Verfahren ist eine harmonische Mischung aus Tradition und Sorgfalt, die zu einem Mezcal führt, der bemerkenswert weich ist und die authentischen Aromen und Geschmacksnoten der Agave wunderbar zum Ausdruck bringt. Trascendente bleibt natürlichen Methoden treu und würdigen die Verwandlung der Agave durch wilde Gärung und einen sorgfältigen doppelten Destillationsprozess, bei dem wir das Herzstück des Mezcals sorgfältig von den Köpfen und Schwänzen trennen. Durch die Minimierung der Rauchexposition erzielt man einen raffinierten Geist, der die Reinheit der Agaven verkörpert.