Unterthurner Quitte Brand 50cl
CHF 49.00 inkl. 8,1% Mwst
Die Quitte gehört zu den seltensten Früchten im Brennerhandwerk und das macht sie umso wertvoller. Für unseren Quittenbrand verwendet Unterthurner ausschließlich goldgelbe Apfelquitten aus Norditalien – Aromatisch, mit feinen Zitrusnoten. Geerntet wird zwischen Oktober und November. Dann geht es schnell: Die Quitten werden angeliefert, sorgfältig gewaschen, entkernt, zerkleinert und vergoren. In unserer Kupferbrennblase destilliert Andreas die Maische in kleinen Chargen, im traditionellen Wasserbadverfahren. Nach 12 Monaten Reife im Edelstahlfass ist das Destillat bereit für den Genuss.
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Beschreibung
Herkunft:
Italien
Produzent:
Unterthurner
Vol. %:
39%
Typ:
Früchte Destillate
Degustationsnotiz:
Ein feinfruchtiger Brand mit blumigem Charakter und einer eleganten Zitrusnote. Die Quitte präsentiert sich klar und intensiv am Gaumen, mit anhaltendem Nachklang. Am besten bei Zimmertemperatur genießen – pur oder zu feinen Käsesorten und fruchtigen Desserts
Details:
Die Privatbrennerei Unterthurner wurde im Jahr 1947 von Ignaz Unterthurner und seiner Frau Luise im Südtiroler Ort Marling bei Meran gegründet und entwickelte sich über drei Generationen zu einer der angesehensten Destillerien der Region. Das Familienunternehmen hat seinen Sitz auf dem historischen Ansitz Priami.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Unterthurner |
|---|---|
| Region | Italien |
Bewertungen
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